Servus bei meinen Mobilitäts- und Kulinarik-Reisen, die ich für S60.at | pocket.at nach Italien unternehme.
In diesem Reiseblog plaudere ich über meine praktischen Erfahrungen mit mobilen Geräten, Anwendungen sowie Services. Angereichert mit Praxistipps für tolle Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeit sowie kulinarische Highlights. Tipp: Spezialteil über Espresso.
Ich wünsche einen angenehmen virtuellen oder realen Reisegenuss!
• zur pocket.at Lounge
2. Februar 2010 | 
Autor: 
Die beiden Espressomaschinen sind schon auf dem Weg zu mir und die ersten Kaffeesorten – beispielsweise von illycaffè, Agust, Mokador, HORNIG, Omkafè und Hausbrandt – liegen auch schon bereit zum Verkosten. Bei den Espressomaschinen habe ich mich zum Start für FrancisFrancis! von illycaffè entschieden – eine X1 Trio für E.S.E. Cialdes und eine X7 für die Metodo Iperespresso.
Ich bin schon gespannt, ob ich die Perfektion der Espressi, wie ich sie von meinen zahlreichen Italien-Reisen her kenne, auch Daheim schaffe und wie der Vergleich zu Nespresso ausfällt.
7 Kommentare zu „Es geht bald los mit dem Espresso-Spezial“
Kommentieren
Die passende App zu diesem Reiseblog:
Mobilitäts-Kulinarik-Reisen für Symbian-Smartphones
Mobilitäts-Kulinarik-Reisen für Symbian-Smartphones
Selbst gefahren - Ideen für angenehme Reisen:
• Ein paar Tage in Bergamo
• Unterwegs in der Emilia Romagna
• Ein paar Tage in Brescia
hallo, wenn man sich wirklich mit dem perfekten espresso beschäftigen will führt kein weg an der vienna school of coffee vorbei (siehe facebook-gruppe und website, bald gibt es in wien wieder ein lokal mit schulungsraum)…
eine der besten maschinen im preis-leistungsverhältnis für daheim ist die eingruppige von http://www.dallacorte.com und als mühle die vario von mühlenkönig :-)
bin selber nach einem einsteiger-kurs begeistert und habe schon einiges investiert, in maschine und kaffee-sorten. das problem das man sich damit einhandelt: man wird sehr kritisch was den kaffee in manchen kaffeehäusern anbelangt :-(
viel spass,
thomas
@Thomas:
- Ich fange hier mal ‘klein’ an und steigere dann im Laufe des Jahres :-)
- Danke für den Tipp der http://www.viennaschoolofcoffee.at – werde ich mir auch überlegen
- In heimischen Kaffeehäusern trinke ich schon lange seht selektiv. Meistens ist der Caffè graußlich und so nebenbei völlig überteuert.
hallo,
die homepage ist leider ein graus, in der facebook-gruppe gibt es mehr infos, fotos, …
- eröffnung in 2-3 wochen
- kurse ab märz (?)
- kaffeeverkostungen etc.
buchempfehlung (ganz neu): johanna wechselberger, das kaffeebuch
-thomas
Hallo Thomas,
ich habe gestern schon mit ihr Kontakt aufgenommen. Mal schauen, was sich daraus ergibt :-)
Und jetzt genieß ich einen Espresso :-)
Ciao – Helmut
ciao helmut,
genieße ihn, ich werfe meine maschine auch gleich an.
liebe grüße an johanna, vielleicht sehen wir uns dann schon bald mal bei einem kurs für barista :-)
-thomas
Grüsse richte ich gerne aus.
Ich bin noch eher auf ‘Rent a Barista’. Aber vielleicht packt mich doch mal der Ehrgeiz :-)
“wenn man sich wirklich mit dem perfekten espresso beschäftigen will führt kein weg an” http://www.kaffeewiki.de/ und http://www.kaffee-netz.de/ vorbei.
Ich beschäftige mich nun schon seit einige Zeit in Wien ernsthaft mit espresso, aber von der school habe ich noch nix gehört ;-)