Wir haben das vietnamesische Nationalgericht im Nguyen’s Pho House probiert

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Ich mag die vietnamesische Küche. Vor allem die wunderbaren Nudelsuppen. Als Tipp bekam ich das Nguyen’s Pho House, das sich in der Lerchenfelder Strasse 46 (1080 Wien) befindet. Und da ich gerne unterschiedliche Lokale ausprobiere, traf ich mich dort mittags mit einem Freund auf eine Kulinarik-Plauderei …

Das Nguyen’s Pho House kommt ohne Asia-Kitsch aus. Das Ambiente ist angenehm minimalistisch, die Leute sind sehr freundlich und die Speisen werden ganz frisch in der offenen Schauküche zubereitet. Kulinarisch verwöhnt wurde ich mit
• Goi Cuon – klassische Sommerrollen mit Schwein und Garnelen
• Pho Bo – Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
• Chuoi Chien – gebackene Bananenrollen

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Und somit steht das Nguyen’s Pho House auf der Liste meiner bevorzugten Lokale in Wien :-)

P.S.: Bei Schönwetter im Sommer ist ein straßenseitige Gastgarten vorhanden.

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