Besucht: Fat Monk Deli Bowls am Westbahnhof

Lachs / Reis Signature Bowl im Fat Monk Deli Bowls - Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Lachs / Reis Signature Bowl im Fat Monk Deli Bowls – Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Dass Bowls zu meinen Lieblingsspeisen zählen, dürfte ja dem aufmerksamen Publikum der Mobility Lounge nicht entgangen sein. Diesmal besuchte ich Fat Monk Deli Bowls am Wiener Westbahnhof …

Fat Monk Deli Bowls ist in der BahnhofCity im Wiener Westbahnhof (im 1. Stock schräg gegenüber dem Bahnsteig 11) zu finden. Ein kleines, helles, modernes Lokal mit ein paar Sitzplätzen und Schauküche”, wo die Bowls zubereitet werden. Enthalten sind gekochte und rohe Zutaten, die ich mir selbst bei der Bestellung auswählen kann. Nach dem Motto: Mix, Match, Eat, Repeat.

Fat Monk Deli Bowls - Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Fat Monk Deli Bowls – Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Selbst mixbare Bowls

Das Zusammenstellen der Bowl läuft in mehreren Schritten ab:

• 1x Grundlage: Jasmin Reis, bunter Quinoa, Organic Ramen oder Salatmix

• 1x Protein: gegrilltes Huhn, geräucherter & marinierter Tofu, Lachs Teriyaki oder gegrilltes Rindfleisch mit Ingwer-Zitronengras Marinade

• 1x Vitamin: grüne Bohnen, gegrillter Brokkoli, Mais / Erbsen / Kicherbohnen oder Pilze / Pak Choi

• 1x Topping: Kimchi Salat, Kräuter, Crushed Peanuts, Crunchy Corn, Crushed Cashews, Chili, Koriander, Sojasprossen oder Wasabi Erbsen

• 1x Sauce: Red Curry Sauce, Cashew Satay Sauce, Ginger-Lime Vinaigrette oder Sweet Sesame Teriyaki Sauce

Fat Monk Deli Bowls - Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Fat Monk Deli Bowls – Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Wer nicht selbst zusammenstellen mag, der nimmt sich eine der vier fertigen Signature Bowls: Lachs / Reis, Beef / Quinoa, Chicken Satay / Ramen oder Tofu Salat. Die Preise der Bowls starten bei 6,80 Euro. Extra-Portionen sind gegen Aufpreis möglich. Darüber hinaus werden noch Suppe, Sandwich sowie Desserts angeboten.

Chicken / Ramen Signature Bowl im Fat Monk Deli Bowls - Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Chicken / Ramen Signature Bowl im Fat Monk Deli Bowls – Foto © Helmut Hackl | Mobility Lounge

Ich bestellte mir zwei Signatur Bowls zum Mitnehmen für Daheim:

• Lachs / Reis – mit warmem Jasmin Reis, mariniertem Lachs, Brokkoli, Sweet Sesame Teriyaki Sauce, Kräuter und Wasabi Erbsen. Um 7,60 Euro

• Chicken / Ramen – mit Organic Ramen (Nudeln), gegrilltem Huhn, Pilze / Pak Choi Mischung, Cashewnüsse, Satay Sauce, Kräuter und Cashew. Zusammen mit einem hausgemachten Eistee als Menü um 9,80 Euro.

Fat Monk Deli Bowls – mein Fazit

G’schmackige Bowls. großzügige Portionen, akzeptable Preise. Mir hat es gemundet!

P.S.: Ein paar weitere von mir besuchte Lokale in Wien, wo mir Bowls schmeckten.

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